行程规划（2天1夜）
第一天：文化手作体验
上午：抵达新埔先至新埔宗祠博物馆群（免费参观，游客稀少），了解客家迁徙历史。
下午：参与金谷农场柿染DIY（需预约，团体少），用当地柿汁创作独特布艺品。
傍晚：入住箭竹窝民宿（仅5间房，需提前预订），品尝客家炆爌肉与桔酱拌野菜。
第二天：自然生态漫游
清晨：徒步云梦山丘（7:00开放，免费），登观景台眺望凤凰山云海。
中午：至陈家农场的窯烤面包（隐藏版小店），享用竹炭桂圆面包配在地东方美人茶。
下午：探访味卫佳柿饼教育农园（非观光团时段），拍摄晒柿场金色光影与柿饼制作过程。
私房亮点
- 人少秘诀：避开义民庙庆典区域，选择产业道路沿线景点
- 限定体验：10月为柿产季，可参与柿饼搓揉体验（需提前致电农园预约）
- 交通建议：自驾最佳，或搭新竹客运【5628】至新埔后转租电动车
注意事项
山区步道需防蚊，农庄体验多采预约制，建议携带环保餐具体验在地饮食文化。